No Waste indica - Outubro 25

Outubro chegou — e é um dos meus meses favoritos, principalmente por causa do Halloween.

Pra quem é novo por aqui, o No Waste Indica é onde compartilho tudo o que mais gostei nas últimas semanas. Tem de tudo um pouco, e essa edição de outubro está com um clima mais cozy.

A temporada de chuva começou, o tempo segue indeciso entre 40 °C e 15 °C, e isso por si só já muda o ritmo dos dias.

Fica aqui com as nossas indicações do mês.

1. Very Ralph: Documentário

Very Ralph mostra como ele construiu um universo inteiro a partir de referências simples: o campo, o esporte, o cotidiano. O documentário vai além da roupa; fala sobre atmosfera, identidade e o poder de contar histórias através de imagens.

Mesmo quem não se identifica tanto com o luxo da marca acaba se prendendo pela visão criativa e pela coerência estética. É inspirador ver alguém que construiu um mundo tão próprio e se manteve fiel a ele ao longo das décadas.

Eu já vi esse documentário mais de uma vez e pra mim é uma das minhas maiores inspirações, até para os conteúdos que eu crio aqui no brechó.

Está disponível para assistir no HBO MAX.

2. Homenagem ao Halloween: It (2017) / Bem vindos a Derry (2025)

Pra mim, It sempre foi um clássico do Halloween.

O que mais gosto é como o terror se mistura com uma certa nostalgia, o tipo de história que dá vontade de assistir mesmo sabendo o que vai acontecer. Pra mim não é um filme que da muito medo, mas tem alguns sustos e um pouco de comédia. E aproveitando o gancho, a nova série Bem vindos a Derry, que deve expandir o universo de It, promete esse mesmo clima estranho e familiar. Um bom pretexto pra revisitar o filme original e entrar no espírito da data.

3. Youtube & tik tok: canal do Coyote Sharp e perfil do nickthrowsafit

Descobri o canal do Coyote Sharp há pouquíssimo tempo através de um amigo e fiquei obcecada pelos vídeos. Ele fala sobre estilo, cultura, história e curiosidades de grandes marcas de um jeito mais acessível e interessante.

A edição é simples, o ritmo é bom e os temas vão desde referências de moda até observações sobre comportamento e cotidiano.

É o tipo de canal que dá vontade de deixar rolando enquanto trabalha ou organiza alguma coisa.

Com o perfil de nickthrowsafit foi parecido, estava rolando pelo meu Tik Tok até aparecer um vídeo dele falando sobre a marca Banana Republic, que é uma marca que garimpamos muitas vezes aqui no No Waste.

Eu não fazia ideia dos detalhes e curiosidades que ele traz no vídeo e achei muito interessante, comecei a seguir na hora e assistir vários de seus outros vídeos. Espero que futuramente ele faça algo no estilo do Coyote Sharp.

Vale muito a pena pra mergulhar e aprender sobre moda no geral.

4. Receitas: Bolo de Cenoura & panqueca americana

Venho compartilhar a melhor receita de bolo de cenoura com vocês, diretamente do acervo de receitas da minha mãe.

É o meu bolo favorito e eu comia SEMPRE quando era criança. Quando fui crescendo, fui tentando fazer a receita sem ela e algumas vezes dava certo e outras nem tanto.

Hoje em dia acho que acertei a mão e vou dar algumas dicas pra dar certo aí também.

Fica fofinho e com aquela cobertura clássica de açúcar.

Importante: essa receita fica melhor usando uma forma quadrada. A que usamos tem 36 cm x 24 cm.

Ingredientes

• 4 ovos

• 3 cenouras médias (raladas)

• 1 xícara de óleo

• 3 xícaras de farinha de trigo

• 3 xícaras de açúcar

• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até a mistura ficar completamente homogênea.

2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.

3. Adicione os ingredientes líquidos e mexa até que tudo fique bem incorporado.

4. Pré-aqueça o forno a 180 °C.

5. Unte a forma, despeje a massa e asse por cerca de 45 a 50 minutos, ou até dourar — o tempo pode variar conforme a potência do forno.

Cobertura

• 1 xícara de açúcar

• 1 xícara de chocolate em pó 50% (eu uso o chocolate do padre 50%)

• 4 colheres de sopa bem cheias de leite integral

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

1. Em uma panela, misture o açúcar, o chocolate em pó, o leite e a manteiga.

2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura encorpar e ficar cremosa.

3. Espalhe sobre o bolo ainda morno.

Eu sempre gosto de testar receitas novas de panqueca e achei essa recentemente no Youtube, já fiz algumas vezes e sempre deu certo, ela fica bem fofinha e não fica tão doce.

Essa é meia receita, rende umas 5-6 panquecas dependendo do tamanho.

Ingredientes

• Farinha de trigo: 180g (1 ½ xícara)

• Açúcar: 25g (2 colheres de sopa)

• Sal: 5g (1 colher de chá)

• Fermento químico: 5,5 g (1 colher de chá bem cheia)

• Bicarbonato de sódio: 3g (½ colher de chá)

• Leite: 230 ml (1 xícara)

• Óleo vegetal: 28 ml (2 colheres de sopa)

• Extrato de baunilha: 5ml (1 colher de chá)

• Vinagre de maçã: 28ml (2 colheres de sopa)

• Ovos: 2 unidades

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal, fermento e bicarbonato).

2. Em outro recipiente, misture os ingredientes molhados (leite, óleo, baunilha, vinagre e ovos).

3. Adicione os líquidos aos secos de uma vez só e misture — apenas até incorporar. Não mexa demais: são as pequenas bolhas que deixam a panqueca fofa.

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com óleo ou manteiga.

5. Coloque pequenas porções de massa e vire quando começarem a surgir bolhas na superfície.

6. Sirva ainda quente, com o que preferir por cima.

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Essas foram as indicações do mês — um pouco de tudo o que inspirou e acompanhou nossos dias por aqui. Se quiser continuar explorando, no blog também tem textos sobre o acervo, bastidores e cuidados com peças vintage. É só voltar à página inicial e navegar pelas categorias.

Até o próximo No Waste Indica :)